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LOS 10 CONTROLES DE CALIDAD DE LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN DEHESA DE EXTREMADURA

1° Marcaje e identificación del cerdo a la entrada en montanera mediante crotal metálico en la oreja.

2º Control de la raza ibérica del cerdo y peso de entrada y salida de montanera.

3º Control de la calidad anual de la montanera y del número de cerdos por explotación.

4º Marcaje e identificación de piezas, jamones y paletas, en el matadero al sacrificio sobre canal.

5º Control analítico de la grasa de la canal del cerdo mediante la obtención del perfil de ácidos grasos.

6º Control de la industria de la concentración salina en el momento de la salazón.

7º Control de los tiempos mínimos de permanencia de las piezas en secadero durante la curación.

8º Control de los tiempos mínimos de permanencia de las piezas en bodega durante la curación.

9º Estudio y control de la concentración salina de las piezas antes de su salida al mercado.

10º Control de la calidad final, calificación y etiquetado en la industria, antes de salir al mercado, de los jamones y paletas "DEHESA DE EXTREMADURA".

CÓMO COMPRAR

1. Navegación desde la Home

A través de la propia home ya se puede acceder directamente en la tienda del portal de Jamones Casa Bautista.

A través del botón de “Productos” se accederá a la página principal de la tienda, en la que se muestran los productos más destacados por su relación de calidad/precio.

La gama de productos ofertada está dividida en categorías de productos. Gracias al sistema de navegación por menús de categorías de productos puedes localizar con un solo click el producto deseado.

2. Motor de búsqueda

En la parte superior derecha de la tienda existe una casilla donde puedes introducir la palabra clave para poder encontrar aquello que buscas de forma rápida y eficaz.

3. Una vez localizado el producto

Clickeando sobre el nombre del producto, podrás acceder a una descripción más detallada junto a una foto del mismo.

Si es el producto que buscabas, sólo tienes que añadirlo al cesto de la compra pulsando sobre el icono del cesto "añadir".

4. Cesto de la compra

Una vez que has llenado la cesta de la compra con todos los productos que has seleccionado o "añadido", tendrás varias opciones:

* Confirmar Compra: una vez que estés conforme con los artículos incluidos en ella, puedes pulsar sobre el botón "Confirmar Compra" e iniciar el proceso de compra de los artículos añadidos.

* Borrar: en cualquier momento puedes vaciar los artículos que desees de la cesta de tu compra.

* Modificar: para realizar cualquier cambio en las cantidades, sólo debes establecer el número de unidades deseado del producto.

5. Registro de Cliente

Si eres un cliente nuevo, puedes registrarte introduciendo una serie de datos necesarios para cursar tu pedido.

Si ya eres cliente, introduce tu e-mail y password para efectuar tu compra. Esos datos se guardarán automáticamente para compras posteriores, por lo que no tendrás que cumplimentarlos de nuevo.

6. Elección de la forma de Pago

Actualmente coexisten dos formas de pago para realizar las compras:

6.a Transferencia Bancaria:

Una vez realice el pedido y contactemos con usted telefónicamente, le informaremoos de nuestro número de cuenta para abonar el importe total del pedido con los gatos de envío.

6.b Contrareembolso

Cuando nos haya indicado sus datos en el formulario de "Alta de Cliente", le haremos llegar el pedido a su domicilio abonando el pedido a la empresa de mensajería en el momento de la entrega.

En cualquier caso, cualquier compra no quedará terminada hasta que el Cliente no reciba la correspondiente confirmación del pedido, a partir del cual Jamones Casa Bautista realizará todos los trámites para el inmediato envío de dicho pedido.

Garantía de Seguridad en el Pago*

Nuestro servidor de software de seguridad SSL (Secure Socket Layer) es el estándar utilizado en Internet y es el mejor software para las transacciones comerciales. Este sistema encripta toda tu información personal, incluyendo los datos de tu tarjeta de crédito, tu nombre e incluso tu dirección de forma que es imposible leer los datos mientras se trasladan por la red.

Un icono mostrando una llave o un candado cerrado aparecerá en el borde inferior de la mayoría a de los navegadores para indicar que la seguridad SSL está operativa. Pulsando sobre este icono aparecerá el certificado asociado con la conexión de seguridad. Este certificado garantiza la identidad del ordenador de destino al cual se está enviando los datos. Al trabajar bajo servidor seguro, la URL comienza por https: en lugar del habitual http:.

7. Envío del Pedido

El coste de los envíos con destino a la Península y a las Islas Baleares, se calculará en función del peso del pedido según las tarifas referenciales.

El envío de los artículos adquiridos se realizará a través de la empresa logística, Seur.

* El usuario que resida fuera de la Unión Europea se encargará de los impuestos, tasas y aranceles derivados de la importación de los diversos artículos encargados.

* La mercancía está asegurada con el seguro obligatorio establecido por ley.

8. Tarifas de Envío

Las tarifas de transporte se aplicarán en función del peso de los productos y de acuerdo a los costes de la empresa logística Seur.

Todos los mensajes recibidos serán atendidos en un plazo máximo de 24 horas.

La pérdida o deterioro durante el transporte por la agencia de transportes no es responsabilidad de Jamones Casa Bautista, no obstante el envío llevará el correspondiente seguro.

Tiene el cesto vacío

Si no encuentra algún producto, utilice el buscador situado arriba

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